Profesor Sumito, buena descripción. Ayer mi mamá me consultó para preparar unas sardinas. Me acordé de mi compadre Orlando Parababire en Barcelona-Anzoátegui, quien las prepara, empanizadas y luego las coloca en un fraco con aceite, ají y cebolla morada. Son una delicia, pero le indicaré a mi mamá el estilo que indica en su texto “Oreada” a ver como nos queda.
Gracias.
Por: Will_Rod
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